Viver numa carrinha pode ser uma experiência única e enriquecedora. Parece divertido e, de certeza, em pouco tempo terás mil histórias para contar, mas uma das dúvidas que as pessoas que o equacionam têm é como cozinhar numa autocaravana. É realmente viável? Vamos ver!

O que preciso para cozinhar na minha autocaravana?

Cozinhar numa autocaravana pode ser perfeitamente viável, desde que se tenha tudo o que é necessário. Estes são os elementos essenciais de que vais precisar:

Cozinha

Para cozinhar na tua autocaravana, primeiro de tudo, precisas de ter uma cozinha. Normalmente, é uma cozinha a gás e com dois bicos costuma ser mais do que suficiente.

Bancada

Precisas de uma pequena bancada onde possas preparar as tuas elaborações, cortar alimentos, etc. É indispensável, mesmo que seja pequena.

Torneira e lava-loiça

Também vais precisar de um pequeno lava-loiça onde possas lavar toda a loiça ou apenas pegar num copo de água. É outro elemento indispensável na tua mini-cozinha de autocaravana.

Eletrodomésticos

As autocaravanas costumam ser pequenas e tens de tentar montar a cozinha perfeita em muito pouco espaço, por isso precisas de eletrodomésticos mínimos e essenciais. Por exemplo, um mini-frigorífico com congelador.

Pode ser que no teu dia a dia uses batedeiras, sanduicheiras, micro-ondas, torradeiras e outros, mas na autocaravana terás pouco espaço e o melhor é simplificar (tudo isto podes fazer numa frigideira ou num tacho).

têm tudo o que é necessário, mas é preciso habituarmo-nos a elas. Sobretudo, se o que vamos fazer é alugar uma camper, é fundamental que tenhas tudo bem previsto e que fique assinado no contrato.

Móveis de cozinha para arrumação

A arrumação é fundamental em qualquer cozinha, também no caso de uma autocaravana. Tenta ter pelo menos um par de móveis para poder guardar tudo, como esta arca para camper.

Dependendo do design, também podes colocar coisas na bancada, mas tenta deixar espaço para cortar ingredientes e cozinhar.

Utensílios e artigos de cozinha para cozinhar

Vais precisar de comprar uma série de produtos pequenos para cozinhar e para comer. Por exemplo, um par de pratos, copos, vários talheres, etc.

Também vais precisar de uma tábua de cortar, espumadeiras, espátulas, frigideiras e tachos. Podes escolher dois tamanhos, um tacho pequeno e um tacho normal com tamanho para 1-2 pessoas, para além de uma frigideira pequena e outra um pouco maior. O ideal é que tentes simplificar o que puderes, de acordo com o espaço.

Além disso, também precisarás de uma mesa para comer.

Quais são as melhores refeições para levar na minha autocaravana?

Se vais viajar de camper pela primeira vez, as refeições são um dos aspetos mais importantes (sobretudo se não quiseres gastar dinheiro a comer em restaurantes todos os dias).

O que podes fazer é combinar uma série de produtos já preparados (prontos a comer) com outros que faças tu. Por exemplo, podes fazer saladas, bifes, arroz, omeletes francesas, etc. Coisas rápidas que mal sujam e alimentam.

5 truques para cozinhar na autocaravana

Se queres pôr as mãos na massa e começar a cozinhar na autocaravana, segue estes truques:

1. Planeia as tuas refeições

O primeiro é planear bem as tuas refeições, porque assim poderás fazer a lista de compras e evitar comprar em excesso. Por exemplo, podes pensar em duas refeições com arroz para segunda e terça-feira, e deixar o arroz cozinhado na segunda-feira para os dois dias.

2. Simplifica

Não tentes ser um chef de cozinha numa autocaravana, não é necessário! Simplifica e segue a filosofia do "menos é mais". Para te sentires confortável e para que a experiência de cozinhar funcione, é importante que sejas prático. Tenta pensar em refeições simples e rápidas, porque podes comer bem, de forma saudável e variada, mesmo fazendo receitas fáceis.

Por exemplo, saladas variadas, arroz com frango, massa com atum, peixe grelhado, pizza de frigideira, tortilhas recheadas, vegetais cozidos, etc.

3. Ventila para evitar odores

Há pessoas a quem os maus odores incomodam ao cozinhar numa autocaravana. Mas a verdade é que existem exaustores para camper. Podes até tentar ventilar um pouco para não teres de lidar com odores lá dentro.

4. Cozinha com o mínimo

Para não te sentires sobrecarregado com tantos produtos em pouco espaço, o nosso conselho é que tenhas os utensílios mínimos para cozinhar. Duas espátulas, uma faca afiada, uma tábua, duas frigideiras, um tacho e uma panela. É mais do que suficiente. Assim, terás muito menos para lavar após cada refeição.

5. Compra comida pronta ou para levar

Algum dia pontual, podes optar por comprar comida preparada no supermercado ou no restaurante. Assim, não terás de cozinhar nem de sujar a cozinha.
Como vês, cozinhar numa autocaravana é totalmente viável e está ao alcance de qualquer um. Esperamos que com estes truques te animes a viver a experiência!